にら

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にら



【難易度】 ★★☆    【植え付け時期】 3月〜5月 【収穫時期】 5月〜10月

「にら」は、ユリ科に属します。ほとんど手間がかからないのでとても簡単です。健康食品としても知名度が高く、一度植えるとそのまま毎年収穫できます。家庭菜園の縁取りに使われています。


【土つくり】

1uあたり堆肥3リットル前後、苦土石炭150CC、化成肥料100CCを混ぜてよく耕します。


【植え付け】
●間隔は、2〜3本であれば、10cm間隔・4〜5本であれば、20cm間隔で植え付けます。


【追肥】
1回目の追肥は、植え付け後3週間を目安。
その後は、1回目から2週間後に1回、またその2週間後に1回を目安に追肥します。
2年目からは、4月と9月に追肥します。


【管理方法】
●植え付けの1年目は、株を太らせて2年目からの収穫がベター。


【収穫】
いよいよ収穫です。
2年目の20cm位に育ったら収穫時期です。切った部分から新芽が出てまた収穫ができます。


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