カブ

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つくりのポイントを紹介しています。
「暮しと生活」の豆知識 【運営者から一言】
自分でつくったカブはおいしい!家庭菜園で出来ると思われるカブつくりのポイントを紹介しています。なんといっても「つまみ枝豆」。あくまでも素人のつくりなので・・・。
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【難易度】 ★☆☆    【種まき時期】 3月〜5月/8月〜10月
               【収穫時期】 5月〜7月/10月〜12月

カブは、アブラナ科に属します。比較的短時間で収穫が出来ます。発育もよく栽培しやすいですよ。夏の暑さにはやや苦手の様ですが、地域ごとにいろんな種類のカブがありますので、楽しみ方もいろいろです。


【土つくり】

1uあたり堆肥3リットル前後、苦土石炭150CC、化成肥料100CCを混ぜてよく耕します。


【種まき】
すじまきにするのが無難な様です。

●直接畑に種まきをしますので、まずは、畝をつくって平にします。
●深さ1p程度の種まき用に溝をつくります。
●重ならないように1p間隔を目安に均一にまく。
●土をかぶせ手のひらで押さえて落ち着かせます。
*指の第一関節の深さがポイント。


【間引き】
発芽したら葉が重なっている部分を間引きします。
生長のよくないもの、虫が食っているものなども間引きします。
注意点は、間引きしすぎない様にしましょう。


【追肥】
タイミングは、間引き後です。間引き後にカブ周辺に土をよせ、カブから10cm位離れた処に化成肥料を土に混ぜ与えます。


【管理方法】
虫食いに注意です。まめにチェックを!


【収穫】
直径4p〜5cm位になったら収穫時期です。
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