自分でつくったキャベツはおいしい！家庭菜園で出来ると思われるキャベツつくりのポイントを紹介しています。なんといっても「つまみ枝豆」。あくまでも素人のつくりなので・・・。
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【運営者から一言】 自分でつくったキャベツはおいしい！家庭菜園で出来ると思われるキャベツつくりのポイントを紹介しています。なんといっても「つまみ枝豆」。あくまでも素人のつくりなので・・・。 |
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【難易度】 ★☆☆ 【植えつけ時期】 8月・10月 【収穫時期】 10月～12月/4月～5月 キャベツは、アブラナ科に属します。春・夏・秋に種まきが出来、品種も大変豊富。季節に応じた品種があるため、1年中収穫できる野菜です。市販の苗の場合の紹介です。 【土つくり】 1㎡あたり堆肥5リットル前後、苦土石炭150ＣＣ、過リン酸石炭50ＣＣ、化成肥料１００ＣＣを混ぜてよく耕します。 【植え付け】 水はけが悪いと苗の根が傷み生長の妨げのなるので、畝はしっかりとつくりましょう。 ●幅60㎝、高さ20㎝～30㎝の畝をつくる。 ●植えつけ前にしっかりと土を水で湿らせる。 ●株の間は、30㎝～40㎝位で植えつけます。 ●株元をしっかり押さえ土と密着させます。 ●夏場の植え付けは、夕方がベスト。 【追肥】 植えつけ2～3週間後、化成肥料を半にぎり程度株からはなして葉の広がりの先にまき土と軽く混ぜます。その後は、キャベツが丸くなってくるまで2～3週間に１回程度。 【管理方法】 ●日照不足、肥料不足、水不足、水はけが悪い、この4つが注意点です。 ●虫に食われやすいので、まめな管理が必要です。 【収穫】 しっかりと結球し、せり出してきたら収穫時期です。 外の葉を押し倒し、結球している根元を包丁などで切り取りましょう。 ↑上へもどる スポンサードリンク |
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