| ショートカクテル |
| カクテル名 |
コメント |
レシピ |
作り方 |
| サイドカー |
ショートカクテルで一押しのカクテルでございます。ブランデーとコワントローとレモンのバランスが絶妙なさっぱり感です。是非おためしください。 |
ブランデー2/4 コワントロー1/4
レモンジュース1/4
|
シェーク |
| ハネムーン |
口当たりもなめらかなさわやかな味わいの「新婚旅行」と呼ばれるカクテルでございます。
|
ブランデー1/3 べネディクティン1/3
レモンジュース1/3 オレンジキュラソー3dash
|
シェーク |
| ジャックローズ |
真っ赤なバラのイメージのアップルブランデーのさわやかな味わいのカクテルでございます。 |
カルバトス2/4 ライムジュース1/4
グレナデンシロップ1/4
|
シェーク |
| アレキサンダー |
イギリス国王エドワード7世と王紀アレキサンドラの婚礼と記念した
カクテルで、クリーミーな味わいがとても心地よいカクテルでございます。 |
ブランデー2/4 クレームドカカオ1/4
生クリーム1/4
|
シェーク |
| クラシック |
スノースタイルの砂糖甘さがうまくまとめてくれるカクテルでございます。 |
ブランデー3/6 オレンジキュラソー1/6
マラスキーノ1/6 レモンジュース1/6 |
シェーク |
| キャロル |
古くから愛された「聖歌」の意味を持つクリスマスや結婚式等に飲まれるカクテルでございます。ブランデーとベルモットの調和が絶妙でございます。 |
ブランデー2/3 スウィートベルモット1/3
|
ステア
|
| オリンピック |
1900年パリオリンピックを記念して作られたカクテルで、オレンジジュースの風味とプランデーが旨く調和されたカクテルでございます。。」 |
ブランデー 1/3 オレンジキュラソー1/3
オレンジジュース1/3
|
シェーク
|
| クイーンエリザベス |
イギリスの女王「エリザベス女王」に捧げるという意味のカクテルで、甘口の大人のムードをかもし出したカクテルでございます。。 |
ブランデー1/2 スイートベルモット1/2
オレンジキュラソー1dash
|
ステア |
|
|
| ロングカクテル |
| ニコラシカ |
ブランデーを飲むのであれば一度は通る道の飲み方でございます。レモンスライルと砂糖を一口で食べたあとブランデーを一気に飲みす。
これだけです。
やめられません・・・・・・。でございます。 |
ブランデー適量
レモンスライス 砂糖1ｔｓｐ
|
リキュールグラス |
| ホーセズネック |
「馬の首」の意味を持つカクテルで、レモンの皮をらせん状にむいてそのままグラスにいれジンジャーエールとプランデー・レモンのバランスがよい
カクテルでございます。
|
ブランデー 30〜45ｍｌ
ジンジャーエール 適量
レモン1個 |
ステア |
| ブランデーサワー |
サワースタイルのドリンクで、さわやかな口当たりとレモンの酸味が心地よいカクテルでございます。 |
ブランデー30〜45ｍｌ
レモンジュース20ｍｌ
砂糖1ｔｓｐ
|
シェーク |
|
|
